Ada mutfak, mutfak modullerinin ortada kullanildigi bir yerlesim seklidir. Dort tarafi acik olabilir veya yarim ada dedigimiz sekilde uc tarafi acik olarak yerlesim yapilabilir.
Ada mutfaklar tabi ki birazcik daha buyuk bir mutfak mekani gerektiriyor. Kullanim rahatliklari vardir. Ada mutfakta masa gibi, bir yemek alani gibi kullanabilirsiniz. Sadece calisma tezgahi olarak kullanilabilir veya bir pisirme grubu veya yikama grubu ada mutfakta degerlendirilebilir. Ada mutfagi tercih eden musterilerimiz var, oldukca fazla ada mutfak isteyen ;ama dedigim gibi mekanin buyuklugu cok onemli. Kucuk mutfaklarda maalesef bu uygulamayi yapamiyoruz; yarim ada seklinde olabiliyor yine mutfagin olcusu uygun oldugu taktirde. Tabi ki degisik bir proje oluyor ada mutfagi tercih etme sebepleri musterilerimizin. Genelde daha hareketli bir mutfak projesi isteyen, biraz daha sik durdugu icin ada mutfagi tercih edebiliyor musterilerimiz.
Ada mutfakta eger pisirme gurubunu adada kullanacaksak; mutlaka ve mutlaka ankastre cihazlar kullanilmasi gerekiyor. Ankastre firin, ankastre ocak ve ada tipi davlumbaz kullanilmasi gerekiyor. Eskiden kullandigimiz veya hala evlerimizde tabi ki kullanilan klasik firinlar yani tam boy firinlar ada pisirme gruplarinda kullanilmaz.